Món canh bo bo, bí đao, rong biển

Tác dụng: thanh nhiệt, trừ thấp, lợi thuỷ, thích hợp dùng cho người bệnh ung thư kèm theo các chứng cao huyết áp, nhức đầu hoa mắt kèm theo các chứng cao huyết áp, nhức đầu hoa mắt, bực bội, đắng miệng, khô họng, kém ăn, ít tiều.

Nguyên liệu:
– Rong biển 50gr
– Bí đao 100gr
– Bo bo 50gr
– Đường trắng lượng vừa đủ

Cách làm: rong biển dùng nước ấm ngâm xong, xắt thành sợi nhuyễn. Bí đao gọt vỏ xắt miếng nhỏ.
Bo bo vo sạch, bỏ tất cả vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ. Dùng lửa to nấu sôi, sau đó dùng lửa nhỏ nấu mềm như cháo là được. Mỗi ngày một làn, khi ăn thêm đường cát vào.