Chủ đề: Mẹo vặt nhà bếp

Cồng dụng: cà rốt dinh dưỡng phong phú, Thịt bò chúa nhiều protein chiếm khoảng 20%, nhiều hơn thịt lợn 3,3%, hơn thịt dô (cừu) 10%. Cứ 100g thịt bô thi chứa 20g protein, 10,2g lipit, 0,07mg vitamin Bl, 0,15mg vitamin B2, 7mg canxi, 170mg photpho, sắt, Thịt bò bổ khí, …

Cũng như chọn thịt, phủ tạng của gia súc dùng làm thực phẩm cần phải tươi tốt, không bệnh tật. Ta có thề phân biệt phủ tạng vật lành mạnh với phủ tạng vật bị bệnh như sau: Đối với gan Gan gia súc lành mạnh có màu đỏ sẫm hoặc …

(Mẹo vặt cuộc sống) – Trạng thái thịt bên ngoài; nếu lá thịt ngon, màng ngoài sẽ khô, màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, mặt bóng láng, dịch hoạt trong. Thịt ôi thường có màu xanh nhạt hoặc hơi thâm, thậm chí còn bị đen, không bóng. Màng ngoài thịt …

(Mẹo Vặt) Thời gian gần đây thông tin trứng gà “nhân tạo” Trung Quốc làm nhiều người e ngại khi mua trứng. Hi vọng với chút kinh nghiệm bên dưới sẽ giúp được các bạn nội trợ chọn mua được những quả trứng chất lượng cho gia đình mình.   …

Theo các nhà khoa học, nhôm rất bị tác động bỏi các chất ăn mòn. Trong môi trường muối, chua, nhôm dễ bị rỗ mặt dẫn đến việc phóng thích ion Al 3+ theo thức ăn vào cơ thể người, gây hại cho thần kinh. Khi sử dụng, bạn cần …

Thường ngày bạn ngồi trong quán, nhấp từng giọt đắng của ly cà phê mà không biết hương vị ấy đuộc pha chế như thế nào. Xin mách một só bước cơ bản giúp bạn có thể tự pha ly cà phê như ý. Yêu cầu chung trong việc pha …

Món luộc có thể nói là một trong những món dễ làm và đơn giản nhất trong tất cả các món ăn. Nhưng đôi  khi không phải ai cũng thấy ngon miệng với món luộc của bạn. Bạn hãy tham khảo cách luộc thịt heo, bò cho ngon này nhé: Nếu …

Lột vỏ trứng là một việc rất đơn giản, nhưng làm sao để nhanh và không bị vỡ thì không phải ai cũng biết, các bạn xem video này nhé: [youtube url=”https://www.youtube.com/watch?v=kvoz1PyTa-Q” width=”560″ height=”315″]