Chủ đề: Ngộ độc thực phẩm

(Sứ khoẻ và đời sống) – Trong mộc nhĩ tươi có chứa một chất gọi là prophyrin, sau khi người ta ăn vào, nêu bị ánh nắng mặt trời chiếu, sẽ thấy mặt, cổ và những nơi da lộ những đám mẩn đỏ, ngứa. Bệnh này gọi là viêm da …

(Ngộ độc thực phẩm) – Hoa hiên có mùi vị thơm ngon, rất nhiều người lấy nấu canh, chế biến thức ăn thích cho vào một ít,tăng thêm mùi vị của thức ăn. Rất nhiều gia đình mua hoa hiên khô trên thị trường về dùng. Hoa hiên không hoàn …

Thực phẩm dùng hạnh nhân làm ra trên thị trường rất nhiều như trà hạnh nhân, hạnh nhân lộ hạnh nhân hộp. Hạnh nhân có tác dụng chữa trị khí đàm, chỉ ho, nhuận phổi, nhuận tràng. Nhưng nếu xử lý không tốt, thì có thể gây ra ngộ độc …

(Sức khoẻ và đời sống) – Thịt dê vị ngọt, tính ấm, ích khí bổ hư, khai vị kiên lực, sinh cơ tráng dương, từ xưa tới nay vẫn được coi là loại thực phẩm bổ dương rất tốt. Thịt chó cũng vị ngọt, tính ấm, bổ trung ích khí, ấm …

Trong các loại ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thức ăn do vi khuẩn xảy ra nhiều nhất. Theo thông kê, sô trường hợp ngộ độc thức ăn do vi khuẩn xảy ra hàng năm chiếm trên dưới 60% trong các vụ ngộ độc thức ăn. >> 5 điều lưu …

Bệnh đậu tằm (Favism) là một loại bệnh có tính di truyền, có tính gia tộc rõ rệt. Nhưng bệnh này có thể đề phòng, trong mùa đậu tằm chín, nên dặn dò trẻ không nên hái đậu tằm chín để ăn sống. Bản thân người đó hoặc trong gia …

Có người cho rằng, mật cá có thể chữa bệnh Cao huyết áp, viêm phế quản mãn tính và bệnh mắt nếu ăn mật cá cũng tốt. Vì vậy, có nhiều người vì ăn mật cá mà bị ngộ độc, thậm chí dẫn đến tử vong. >> Cà tím xào …

Cóc có hình dạng giống con ếch, nhưng lưng của nó màu đen, toàn thân xù xì có chấm nổi lên. Cóc có rất nhiều loại, thường gặp nhất là cóc lớn Trung Hoa, cóc khoang mắt đen, cóc lưng hoa. >> Cách chọn thịt tươi >> Mẹo vặt khi …

Ngộ độc thực phẩm thường xay ra khi chúng ta ăn phải thức bị nhiễm bẩn hoặc nhiễm độc gây ra nguy hiểm cho cơ thễ và có thể dẫn đến tử vong. Dưới đậy là 5 điều cân lưu ý để phòng tránh ngộ độc thực phẩm. >> Tại …