Cà rốt chứa một chất rất quan trọng, đó là caroten. Cà rốt xào mỡ, caroten trong đó có thể chuyển hoá thành vitamin A hoặc sau khi vào cơ thể sẽ chuyển hoá thành vitamin A. >> Nên ăn nhiều rau câu (tảo biển) có lợi cho việc phòng …
Xem chi tiết »Làm Món Thịt bò kho cà rốt ngon bổ
Cồng dụng: cà rốt dinh dưỡng phong phú, Thịt bò chúa nhiều protein chiếm khoảng 20%, nhiều hơn thịt lợn 3,3%, hơn thịt dô (cừu) 10%. Cứ 100g thịt bô thi chứa 20g protein, 10,2g lipit, 0,07mg vitamin Bl, 0,15mg vitamin B2, 7mg canxi, 170mg photpho, sắt, Thịt bò bổ khí, …
Xem chi tiết »Nên ăn nhiều rau câu (tảo biển) có lợi cho việc phòng bệnh
(Y học và sức khoẻ) – Rau câu tính hàn, vị mặn, chứa nhiêu iôt, là một loại thức ăn trường thọ. Hau câu chứa nhiều chất dinh dưõng. Cứ 100g khô thì chứa 24mg iốt, 8mg protein; 0,lmg lipit; 0,57mg caroten; 9,8mg cellulose; 0,09mg vitamin Bl; 0,36mg vitamin B2; l,6mg …
Xem chi tiết »Canh lươn mộc nhĩ
Tác dụng: bổ trợ chữa trị ung thư dạ dày thời kỳ cuối hoặc sau khi giải phẫu bị thổ huyết, tiêu ra máu. Nguyên liệu: – Lươn 250gr – Hắc mộc nhĩ 250gr (nấm tai mèo) Cách làm: lươn mổ bỏ ruột, cắt ra, bỏ vào nước nấu với …
Xem chi tiết »Món Canh mộc nhĩ đường thẻ
Tác dụng: bổ trợ chữa trị ung thư dạ dày thời kỳ cuối hoặc sau khi gỉa phẫu bị thổ huyết. Thích hợp dùng cho chứng tỳ hư tiêu ra máu, trước là đi tiêu sau là ra nhiều máu, máu tím bầm tanh tưởi. Có thể bạn thích: >> …
Xem chi tiết »Canh thịt heo nấu quỳ thụ tử
Nguyên liệu: – Quỳ thụ tử 30-60gr – Thị heo nạc 60gr Cách làm: dùng một vị quỳ thụ tử sắc uống cũng được. Nhưng dùng một vị dễ tổn hại vị khí, gây phản ứng nôn mửa. Nên them thịt heo vào để giảm bớt tác dụng phụ. Mỗi …
Xem chi tiết »Canh rong biển, hàu
Tác dụng: thanh nhiệt lợi thuỷ, tiêu đàm, giài độc. Dùng cho người bị ung thư tuyến giáp trạng, bướu cổ. Nguyên liệu: – Thịt con hàu 150gr – Rong biển 50gr Cách làm: rong biển ngâm nở, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn, cho vào nước nấu sôi. Nêm muối, …
Xem chi tiết »Món canh bo bo, bí đao, rong biển
Tác dụng: thanh nhiệt, trừ thấp, lợi thuỷ, thích hợp dùng cho người bệnh ung thư kèm theo các chứng cao huyết áp, nhức đầu hoa mắt kèm theo các chứng cao huyết áp, nhức đầu hoa mắt, bực bội, đắng miệng, khô họng, kém ăn, ít tiều. Nguyên liệu: …
Xem chi tiết »Canh ngọc hợp, táo tây (bơm)
Tác dụng: bổ âm nhuận táo, điều hoà ngũ tạng, thanh tâm hoả, ngừa ho, an thần. Bổ trợ điều thị ung thư phổi. Nguyên liêu: – Ngọc trúc 30gr – Bách hợp 30gr – Táo mật 5 trái – Trần bì 1 nhúm – Táo lớn (táo táo tây) …
Xem chi tiết »Canh hoàng kỳ, nấm đầu khỉ
Tác dụng: phòng và bổ trợ các bệnh ung thư. Nguyên liệu: – Nấm đầu khỉ 150gr – Hoàng kỳ 3gr – Thịt gà 250gr – Gừng 15gr – Hành trắng 20gr – Cải trắng con 100gr – Nước thịt hầm 50gr – Muối 5gr – Tiêu bột, rượu mỗi …
Xem chi tiết »