(Y học và sức khoẻ) – Rau câu tính hàn, vị mặn, chứa nhiêu iôt, là một loại thức ăn trường thọ. Hau câu chứa nhiều chất dinh dưõng. Cứ 100g khô thì chứa 24mg iốt, 8mg protein; 0,lmg lipit; 0,57mg caroten; 9,8mg cellulose; 0,09mg vitamin Bl; 0,36mg vitamin B2; l,6mg …
Xem chi tiết »Cà tím xào tỏi: hạ huyết áp
Tác dụng: mát máu, cầm máu, tiêu thũng, hạ huyết áp, tốt cho bệnh cao huyết áp Nguyên liệu: tỏi 25gr, cà tí 500gr, hành 10gr, gừng giã nhỏ, muối tinh, đường trắng, nước mắm, bột canh, dầu ăn vừa đủ. Cách làm: cà tím rửa sạch, bỏ cuống, thái …
Xem chi tiết »Món Rau rút nấu cá chép tốt cho bệnh cao huyết áp
Tác dụng: thanh nhiệt hạ hoả, tiêu thũng, hạ huyết áp, tốt cho bệnh cao huyết áp. Nguyên liệu: – rau rút 200gr – cá chép 500gr – rượu trắng, hành, gừng thái lát, đường đỏ, dầu ăn, bột canh, bột ngũ vị hương vùa đủ. Cách làm: rau rút …
Xem chi tiết »Món Đậu phụ xào đậu côve
Tác dụng: bổ trung ích khí, thanh nhiệt hoá thấp, tốt cho bệnh cao huyết áp, thừa mỡ trong máu, van tim. Nguyên liệu: – đậu phụ 500g – quả đậu cove 100g – muối inh, bột canh, hành – gừng băm nhỏ – dầu ăn vừa đủ. Cách làm: …
Xem chi tiết »